סיפורים נוספים:


	ארץ הקפה, הכדורגל והסמבה הזמר הזקן ונכדו בעיירה Parati שבברזיל מירושלים לברזיל סיפור הצדקת סוליקא השפה העברית אם יש את נפשך לדעת. בובע מעייסעס השפה הגלילית התכשיטן 'דאוד סיפורים' על השפה הירושלמית חידודי לשון חֲקוּקוֹת אוֹתִיּוֹתַיך יגאל קם בביטויי לשון מאכלי חלב מסעות בנימין השלישי - באדיבות אתר בן יהודה. סיפור לידה ספר הקבצנים למנדלי מוכר ספרים שבעים ושבעה זבובים 'שח רחוק' מכל הבא ליד אלפרד הבובה המדברת גלגולו של תכשיט האיש שרצה להיות גדול וחשוב החליפות של סבא הפחד הורג - מהפחד טעות בכתובת ייתוש במדבר : פרק שביעי. ייתוש במדבר: פרק חמישי. ייתוש במדבר: פרק רביעי. ייתוש במדבר: פרק שישי. ייתוש במדבר: פרק שלישי. ייתוש במדבר: פרק שמיני. ייתוש במדבר: פרק שני. להשתכר ולא מיין מסע חיפוש האושר האבוד. מאת: יואב שערי הצדק מספרים באתר ,תיקיית המספר יצחק אלפרט בועז ניסן בן מלך יעקב בן ציון יהושע המספר עוזי סנדורי המספרת רות מרום זכריה פרס יוסף עוזר נעים בכבוד ציון שושן שחרזדה תיקיית אילנה דבח תיקיית אמנון ורנר תיקיית אסתר ח"ג ויתקון תיקיית אפרת אסף תיקיית דבורה בן-נר קוזוינר תיקיית דורין אנגל תיקיית דינה דנון-דאבוש תיקיית הסיפורים של הסופר שבתאי זכריה תיקיית הסיפורים של מאיר מיכה תיקיית ליאת בן שי תיקיית מספר הסיפורים אילן ענבר תיקיית נחמה כהן תיקיית סיפורי דוד מונשיין תיקיית רבקה אביב סיפורי ארץ ישראל ,תעלומת האוצר האבוד אבא שלי חזר מהשבי אבי חיים הגיתי ז"ל ועגנון אחים לחלב אחריות בשדרות: מאת הומינר שמואל איזו מדינה משוגעת במינה איך גיליתי את דודו דותן איך נסלל כביש טול כרם אלקוש אנקדוטה מהסליק של כפר גלעדי אספר לך הילדה בוכים בסרט הודי בחזרה הבייתה ביקור בן גוריון בעיירה קרית שמונה. גילוי מרגש במלון צליינים בעיר העתיקה. גלגולה של מצה מגיטו ורשה לירושלים. גמנסיה ביאליק שלנו בחיפה. דוד בן גוריון ומנחם בגין דוד בן גוריון שינה לי את שמי 'דיינו' האחים צנחני: סיפורם של שלושה אחים הבית האמריקאי בראש פינה הברז הגענו ליפו. הוא כלא את הבריטים החתונה של הורי הייתי בפלמ"ח במלחמת השחרור הייתי בפלמ"ח במלחמת השחרור. הכלה והמטאטא. הכרית המכולת של ילדותי המלחמה שלא הייתה המלכה ואני המעשה והנס במלחמת תש"ח. הנכד של שפירא. הנסיך הקטן הסליק התלוי העם דורש צדק חברתי: מונולוג של איכר גלילי העץ של חג'ה - סיפור מהחיים הפליט 'הצדיק הנסתר 'מטבריה הצל של אבא הקאקאמיקה השוחה הקופסה הכחולה הקישון מפכה ומפהק הרב דב בער אליעזרוב זצ"ל הרדיו הרדיו הראשון במעברה הרהורים על גלעד שליט. השירים וארץ ישראל שהתחלפו לי ויקרא שמו בישראל חברי מוסטפה טללי רצון טרומפלדור והפרה ימות המשיח ימי הצנע יקירתי לא על הלחם לבדו לוליק מספר על מקור שמו לכה דודי מהי בשבילי מדינת ישראל ? מוסר עבודה מים גנובים מיץ פטל מנהיג תן לחם מעשה בעז משחזרת הטעמים משפט שלמה של ניסים בכור אלחדיף ניגון של מים חיים ניירות במים נס לא כל שכן במערת אליהו נסיעה ברכבת סיפור אל ג'ין ( השד ) סיפור 'בר המצווה' של שמוליק כהן סיפור העליה לארץ ישראל סיפורו של תותח הדוידקה ספינת הדיג ניצן ספינת הדייג נאמן עין העצמאות על התקשורת על ספרו הראשון של זאב וילנאי פגישה בניכר קולנוע עדן - גן עדן של אשליות קופסת הכסף שהצילה קופת הקרן הקיימת שיר שיר עלה נא שלוות הנפש שנית מסדה לא תיפול סיפורי בעלי חיים גמל שלמה האריה והעכבר האריה ושלושת השוורים האריה יוצא לחופשה האריה מבקש מחליף הברווזון המכוער הזאב והעורב הזבוב החמור, השועל והאריה החסידה והשועל הטווס והעורב הכלב ונתח הבשר הנוכלים החמור ובעליו התמים הנחש ובעל הלשון הנמר והכלב העורב הלבן - קרח מכאן ומכאן. העכבר שחיפש כלה העכבר שחיפש כלה גירסה נוספת הצייד והציפור הצייד והציפור גרסת וידאו הצפור וגוזליה השועל אוסר והעכבר מתיר השועל והחסידה התזה של השפן מלכודת עכברים מעשה בחמור מעשה בחתול מעשה בשני חמורים מפי הסוס סיפור על סוס ושמו ג'וני קדחת תרנגול כפרות סיפורי בעלי מלאכה איש הדפוס מהתחנה המרכזית בתל אביב הצורף מירושלים התכשיטן מירושלים 'דאוד סיפורים' זכרונות מבעלי מלאכה בירושלים חרש העץ מירושלים טכנאי הרדיו האחרון בירושלים כן על הלחם לבדו - סיפורה של מאפיית אביחיל בירושלים. מנפץ הנוצות והצמר משחיז סכינים סביבון מעופרת יצוקה סיפורה של מאפיית לנדנר בשכונת בית ישראל בירושלים סיפורו של הפסל חנוך בן דב סיפורי גולשים אבי חמוסטה במה מדליקין ג'ינג'י האטד האיש הכחול והאיש הכתום הגומות של סבתא הדקה האחרונה חסה יפה חסר לי חלום לא רק יפהפיות נרדמות מר לי במלחמה מתמהמה פיית השיניים תמר הנדי סיפורי דרויאנוב אילו במסעדה הדרשן היהודי והפריץ העגלון החלמאי העשיר והקמצן חכמים ועשירים חשבון פשוט לא יודע לחתום מדרש של גרגרנים מסיבה לכבוד הרבי מעשה ב 3 חברים ובמעלית מעשה במלמד חלמאי שנתנסה נסיון גדול מרק העז סוס.. עניים ועשירים עניים ועשירים. צרות קצר ולעניין סיפורי הומור א - גרויעס מקווה אבל למה הסוסים? איזה דגים איך משיגים מניין אילו בטוח חיים במסעדה בננות ירוקות בעיה אווירית בשביל מה הסוסים דו רה מי פ סול האיש שאיבד את עבודתו הגיל עושה את שלו הזיכרון לא כמו שהיה פעם היהודי והטבק הלוף ומלחמת ששת הימים הסמאעה ( הפטיפון ) העשיר והקבצן העשיר וכספו הקמצן והמצוות הרבי שלי הרצפט התספורת ואיפוא הקטשופ חוטב העצים הישר חשבון פשוט יחי ההבדל ישמח משה כביסה מלוכלכת לא יודע לחתום לא שומע למכור חמור לקחת חופשה מדרש של גרגרנים מה קרה למגפיים? מחרוזת סיפורי הומור של מועדון המספרים הירושלמי מסיבה לכבוד הרבי מעולמו של מעשן מעשה בכאב בטן מעשה בקמצן ובדג מעשה בשלושה חברים ובמעלית מעשה העז מצוות מרק אבן משפט צבאי על שלומיאל, שליימזל ונודניק פלפול יהודי צרות קצר ולעניין שידוך מוצלח תבוא מחר תחזית מזג האוויר. גירסה מתועדת בוידיאו. סיפורי החודש מה חדש! סיפורי חודש מרץ. אדר ב', תשע"א סיפורי חודש אפריל 2011 סיפורי חגים התבלין של שבת יום העצמאות סיפורי חנוכה סיפורי ראש השנה ויום הכיפורים סיפורים הנוגעים בשואה סיפורים לחג הסוכות ולשמחת תורה סיפורים לחג הפסח סיפורים לחג השבועות סיפורים לטו' באב-חג האהבה סיפורים לטו' בשבט סיפורים לל"ג בעומר. סיפורים לפורים סיפורים לתשעה באב סיפורי חכמה אביהם של ישראל איש האמת איש חכם וסוחר אל תאמר איני יכול, אמור איני רוצה באר הידע ובאר העוצמה במבוק בעל מאה קשרים בן אדם. דרויאנוב. 'עניים ועשירים' האוצר האיש שאיבד את מקום עבודתו האישה והים הבנים והאימהות הגמל החזיר והכנסת האורחים הדרשן ההד היהלום היהלום - גירסה קולית מצולמת הכרת תודה הניגון הקוסם והמלך זו תורה וזה שכרה חזיר העוגיות חכמה רבה מדי חכמים ועשירים על פי דרויאנוב חכמת החיים מול חכמת המדע יִרְאַת אֱלֹהִים ללמוד לשלוט בכעס לעולם יהא אדם רך כקנה לשמוע בכיו של תינוק מהיכן הביטוי "חלק הארי" מועדון התשעים ותשעה מורה המוסיקה הגדול מכתב בקשה מסע חיפוש האושר האבוד מעגל מושלם מעשה האדמה. נוסח דרויאנוב מעשה העין ואלכסנדר מוקדון מעשה שני האחים והפרה נקודת מבט סוס - סיפור מאת דרויאנוב סיפור מתוך ציור סיפורו של זקן סיפורו של שואב המים הזקן סיפורים נבחרים עין לא תשבע ציפיות של אחרים שורשים מאת יוסף המספר תורמוס במיל או סיפורו של מיואש ירושלמי סיפורי חסידים גלגול שלג גמלים זקנים וגמלים צעירים ה'אוהב ישראל' מאפטא ומצוות הכנסת כלה. הבעש"ט והמגיד ממזריץ' הגמל החזיר והכנסת האורחים הווי דן כל אדם לכף זכות. החזן העיוור מלמברג הטיש השקט. מאת: יוסף המספר הניגון מסאסוב (סאסובר ניגון ) הצדיק וצחוקו כוחה של האמונה כוחו של סיפור להחיות יהודי מעלת האמת מעשה האדמה. מעשה הרבי הזללן מעשה מעני שהיה חופר בטיט עין תחת עין על החפץ חיים ענוותנותו של הרבי ענוותנותו של הרבי ענוותנותו של הרבי-גירסה מצולמת רבי לוי יצחק והמצות רש"י ורבי יהודה הלוי שותפו של הקדוש ברוך הוא שעונו של החוזה מלובלין גירסת וידיאו תמונות מעולמו של מנדלי מוכר ספרים סיפורי ירושלים "גבינת עגנון" "פָּנִים ופְּנִים" בירושלים א. ר' הירש מיכל שפירא ובנו ר' בן ציון שפירא מצדיקי ירושלים אגדת ששת הימים ושבעת השערים אוסף סיפורים ירושלמים אני מבקש לראות את הכותל. גירסה לסיפור 'החליפה' בספרדית - El traje דמיון ומציאות על אוצר שנגאל בירושלים. הבחור שהתאהב בכד המים הבן אדם כמו ציפור הדגים שיצאו ממסך הקולנוע ההסכם הוא יחיה אלפיים שנה. החליפה החמור בלירה והאוכף בשתיים החצר בשכונה הירושלמית הלוקשען קוגל - טעם השבת המסעדה של אבו שאול המעשה והנס הנדר הנסיעה עם הבן דוד לים המלח הנשיא בעמדת השמירה הסיפור על הניקוצ'ירה מירושלים הספסלים העשירי למניין הקפה הרב זוננפלד והנציב העליון הרב שמחה רז וסיפוריו הרקפת, היא 'נזר שלמה' ופרוס לרעב לחמך זכרונות מבעלי מלאכה בירושלים בשנות החמישים חורבת רבי יהודה החסיד חזון עובדיה חיים אהרון ולירו ור' גרשון אשכנזי טובים השניים יום ירושלים קרב ובא. מאת: רות מרום ירושלים - מהי בשבילך? ירושלים ומאהביה ירושלים שלי כל המשמח חתן וכלה כאילו בנה אחת מחורבות ירושלים מה מחזיק את אבני הכותל 'מים גנובים ימתקו' ממעברת תלפיות למטאטא החשמלי מעשה במיואש ירושלמי מעשה במפטיר יונה מעשה בסנדלר ירושלמי מעשה הקשור בעגנון מעשה מופלא שסיפר הרב זוננפלד מעשה נורא שאירע בשבת בירושלים מעשה שני האחים מעשה שני החייטים מירושלים מפגש ירושלמי מצוות כיבוד אב מצעי המיטה של הכלה משה - הבן של אסתר נשיקות מן הכותל סגירת מעגל סוד הפסים הלבנים סוד הפסים הלבנים גירסה קולית סינדרום ירושלים סיפור ( הסמאעה ) הפטיפון סיפור הומור יהודי - בהפתעה סיפור המצנפת של הראשון לציון סיפורו של דג ירושלמי סיפורו של רחמו סיפורי גלידריות בירושלים סמטת הזכרונות על חורבן בית המקדש 'פלאפל' סיפור מאת: מאיר שטיין פרה פוזלת בשכונת גאולה קבע דירתו בירושלים קבצנות בכותל קופסת הכסף שהצילה קופסת הפלאים של דוד משה 'רבי מאיר' מוכר הסחלב רוח הקודש של הרב בצרי שיח ירושלמי שלוש מצוות שער האריות ששת הימים - זכרונות מהכניסה לירושלים תמונות של ילד ירושלמי תנור הפח לשבת תסכית רדיו מצולם - ירושלים ומאהביה סיפורי ירושלים לשידור החלבן סיפורי משפחות אבלה אספניול הגענו ליפו הטיש הגדול - בר המצווה של הבן איתמר להב העלייה לארץ הריחות של אימי מי אני: מאת מאיר צ'ליק מסיפורי בועז ניסן משפחת כהן זיידה מצפת נינה סיפור מהחיים סיפור משפחת עצבה סיפור משפחתה של ריקי פישל סיפור משפחתו של אמיר חרש סיפור משפחתו של מיכאל שביט ז"ל סיפורו של יענקלה ( יעקב ) בביוף סיפורים אישיים: אריה רוקח עליזה קלבנוב פלורנטל תעודת זהות: סיפורי עדות 'אני תימני' ארץ זבת חלב ודבש דלא, דלא יא משיח האישה ושערות האריה האריה ובת האיכר האריה ובת המלך הפחד הורג חכמה רבה מדי סיפורי עם אהבת המלח אוסף סיפורי עם מאת נעים בכבוד. איש הדוב איש הדוב גשם של רופיות. האיש שחיפש את אלוקים הבקשה האחרונה החמור הגנוב המלך והיהודי הפחד הורג הצוואה הראי התאמת סיפור לקהל יעד טאטאה - גירסת סינדרלה מצפת ידיד לצרה נולד מדוע דאגה האם לבניה? מעשה בגיבן מעשה במלך אחד מעשה בפיתה ומטבעות זהב סבא שגורש מהסוכה סבא שגורש מהסוכה. סיפור העשיר שהעני והעשיר שוב סיר ומקל הפלא על המספר העממי על סיפורי עם על פתיח הסיפורים מהמופע 'קומזיץ בבלקון' על ראש הגנב בוער הכובע ערכו של חבר אמת פתגמים שכר ועונש שלוש העצות של התרנגול סיפורי ערב אין עשן בלי אש אין שתאת יא מרה אל ג'ין אללה אונסור צפאת אם ירד גשם אישה בכי - ואם לא ירד גשם אישה בכי בן המדבר ג'וחא והחציל החמור והסולטאן הם המדברים- הם המקברים המלך ובת הירקן המקל מגן העדן המתנה של דיזינגוף התרבוש חכמת הזקנים מי ישמור, מוחמד או אללה? מילים מקבילות בעברית ובערבית מעיין הרועה הצעיר מעשה אל ג'ין ( השד ) מעשה האדמה ושני השכנים מעשה השייך הזקן ונערו משפט קרקוז משפט שלמה של אבו חליל סבא ג'אבר שוד האגוזים הגדול סיפורי קוסמים הקוסם אייזק מציג: הדגל הקסום סיפורי רפואה עממית איש המכווה הילדה התכווצה כוס תה דרך העין מי הקסמים מעשה בעלוקות מעשה האיכר והפניצילין קמיע ללידה ותרופות עממיות תחיית המתים סיפורים ופעילות לימי הקורונה הפחד הורג התעמלות לימי הבידוד ויש חדש תחת השמש זכרונות הפסח בצל הקורונה זכרונות, תקוות וחלומות זעקת הקשישים מבעד לחלון הדרומי מלחמת החומוס - בקורונה מעשה בגמדים טובי לב - סיפור למבוגרים ערבות הדדית אמיתית של פעם פסח 2020 פתרון כלכלי בימי קורונה קאגלונה של שנות השישים קורונה 2020 שיר באידיש לשיפור המצב רוח סיפורים לילדים אגדת שלמה המלך. מספרת: נורית עם חיוך אלדין ומנורת הקסמים אליהו הנביא מאת בשמת שמואלי. בוריסובה גרדינה. מאת: מדי בנדו הג'ולה, או הזאב הרע הדורבן מפינת החי הילדה והספרים המלך שלא ידע ערכו של ניגון העכבר שהיה לו קר הצעצועים שאמרו די הקוסם אייזק מציג: סיפורו של הדגל זהבה ושלושת הדובים טיפות מים מסע הבובות לארץ - ישראל מעשה ברופא אף, אוזן וגרון. מאת: רמי דוידי נהר האור 'סבא בא לעולם' - ספר חדש סבא מספר לליאור סיפורים סבתא בישלה דיסה 'סבתא בישלה דיסה' מאת יוסי אלפי סיפור של אבא סיפורים אישיים - ספינות בסאלסנה סיפורים לבובי - בריאת העולם - היום השלישי סיפורים לבובי - בריאת העולם. היום הראשון סיפורים לבובי - בריאת העולם. היום השני ספר חדש - 'סבא בא לעולם' עינן הגנן עליבאבא וארבעים השודדים עלילות פיצי והרקולס ראש ראש שאלות שילדים אוהבים תזאוס סיפורים מוקלטים ,תפילתו של החייט אהבה לירושלים אחינו יוצאי כורדיסטאן בדרך למורי בית הכנסת זהרי חמה גלגל עינו של אדם געגועים לימי הפורים דג לשבת האבטיח הארמון של המשיח הוי כל צמא לכו למים החום בוטל - שותים קריסטל המגבעת המים וגרגרי החול המכלת המלך שאהב קסמים המלך שאהב קסמים. סיפור להשמעה. המעברות בירושלים הסב ונכדו - מונולוג העברית הירושלמית הפרימוס הרב זוננפלד והנציב העליון הרבי הזללן השעונים וששת המליונים חורבת רבי יהודה החסיד חכמים ועשירים כוסות רוח ירושלמיות לשמור על הבית בארץ ישראל מאין יהודי? מאכל המן הירושלמי מעשה העכבר מרצפות ספוגות בדמעות מרצפות ספוגות דמעות מתנת הויתור של הרב אריה לוין מתנת הויתור של הרב אריה לוין. גירסה קולית. סאסובר ניגון סוד הנצח של מאה שערים סוד הפסים הלבנים של הרכבת הירושלמית סוף - גן - יה סיפור הדוידקה סיפורו של הפרימוס סיפורו של עגלון סיפורו של שואב המים הזקן סיפורים מהכותל סמטת הזכרונות על שכונת הפחים עליית בתמר צעצועים רוכלים בירושלים שידוך מוצלח שיח ירושלמי שעונו של החוזה מלובלין סיפורים מן המקורות אגדות ישראל: המים וגרגרי החול אדם וחוה אדם וחוה. ( השתלות ) 'אלוף בצלות ואלוף שום' אליהו הנביא אתונו של רבי פנחס בן יאיר האור הזאב המדבר (מסיפורי משה) המים וגרגרי החול המשאלה הנסיך, הנסיכה, הנמיה והבור העיזים שהביאו דובים בקרניהן העצים והברזל לך לאומן שעשני מעשה החולדה והבור מעשה העין מעשה הצרעה, העכביש ודוד המלך. מעשיות רבי חנינא בן דוסא משל החיגר והסומא נח והיין נחום איש גמזו סיפורו של איוב על מה העולם עומד רבי חנינא בן דוסא והחברבר תרנגולת מתנה למלך שלמה ספרים איש על ספסל גבן הגבינות הגלילי חדש! ! ! מאתיים סיפורי אוכל ימי הצוענים ספרים ציפור חירשת סרטונים כף היד - רעיון לסרטון קצר נהיגה זהירה פינת הזכרונות בניין קזינו דה פריז בירושלים שלח לחמך תיקיית הסיפורים של יורם רייזברג פתגמים אדם ניכר בכוסו, בכיסו ובכעסו. אימרה חכמה של קונפוציוס אין דבר שלם - מלב שבור 'אל עין תאכול' העין אוכלת בז לרעהו חסר לב - ואיש תבונות יחריש בייעי ומח'לסי חוסך שבטו - שונא בנו חיבוק דב יום עסל, יום בסל. יענקלה בהט ויהודה עצבה בשלושה פתגמים. 'לא בוכים על חלב שנשפך' מעולמו של הבדווי סבתא בישלה דייסה בטוניסאית סנונית אחת לא מבשרת את האביב עַיִן תַּחַת עַיִן, שֵׁן תַּחַת שֵׁן ערך הדברים פתגם בהונגרית פתגם בלדינו פתגם בלדינו מאת: קטריבס פתגם בלדינו מבית אבא פתגם בפורטוגזית פתגם כורדי מאת: יונתן פרס פתגם מאוצר יהדות עירק פתגם מאידיש פתגם מערבית. מספרת אילנה אבישר פתגם פרסי פתגם שכולו בריאות פתגם של סבתא ( נונה ) פתגמי בעלי חיים שלושה פתגמים של יהודי עירק שלח לחמך על פני המים - כי ברוב הימים תמצאנו תחשוב טוב יהיה טוב תן לחמך לאופה ולו אכל את חציו תחום כתיבה ומחקר אדמות המדבר גאולה החיוך זכרונות משנות החמישים טלפתיה ידיעה טבעית – מפתח הקסמים של האדם. לה רומנה מאפייני הסיפור העממי מי רוצה להיכנס להיסטוריה של המדע ? מסע משפחתי מאת שניר מרינבך מספר הסיפורים הראשון שלי מתי ראית בפעם האחרונה את סבא? נס לא כל שכן במערת אליהו נשברה הכותרת סיפורה של האות ב סיפורו של אליעזר נאיר - נר תיקיית אידית וידמן תיקיית ארווין קליין תיקיית חיים כהן תיקיית חיים מזר תיקיית כרמית רינצלר תיקיית מוטי דסקין תיקיית סיפורי דן גפני תיקיית סיפורי ושירי מרים אוהבת אל תיקיית סיפורי משה בן יקר תיקיית ערן גרף

על המנגל

עמוד הבית » סיפורים » סיפורי אוכל

סיפורי אוכל

בתיקייה זו נביא סיפורים כתובים, מוקלטים ומצולמים מהווי הגסטרונומיה בארצנו. סיפורים המשקפים את הווי החיים והפולקלור שלנו דרך הפסיפס העשיר של המאכלים שלנו.

נשמח כמובן אם שתלחו לנו סיפורים הקשורים במאכלים מיוחדים הראויים לציון מיוחד.

גבינת עגנון פורסם במדור הספרותי, בעיתון הארץ ב – 7.3.91 .תיעוד שיחה מתוך ארכיון ההקלטות שלי ואשר יש בה משהו מעולם סיפורי החסידים. "שליח מצווה" "משלוח מנות" ואהבת הבריות. הקלטה ורישום: יהודה עצבה.

הדגים שיצאו ממסך הקולנועהמספר ציון שושן מביא זכרון ילדות מביקורו בקולנוע עדן, הוא בית הקולנוע של ילדותו.

סיפור הח'ובזה היא הלחמיתהשנה ירד גשם ברכות ובתוך ים הפרחים והצמחייה הירוקה צומח לו צמח הח'ובזה בשפעה רבה. הח'ובזה הוא ירק מזין ומשביע שסייע ליישוב הישן בירושלים בזמן המצור. הוא נחשב צמח מרפא בריא מאוד בעל סגולות נפלאות כגון ...

ארבעה סיפורי אוכל מאת דלילה שמש דלרוזההמספרת הירושלמית דלילה שמש דלרוזה מביאה בפנינו סיפורי ארבעה מאכלים המשקפים את הווי החיים בביתה באירועים שונים ובתקופות שונות. הסיפורים מאים היישר ממטבחה של אימא.