סיפורים נוספים:


על המנגל

עמוד הבית » סיפורים » סיפורי אוכל

סיפורי אוכל

בתיקייה זו נביא סיפורים כתובים, מוקלטים ומצולמים מהווי הגסטרונומיה בארצנו. סיפורים המשקפים את הווי החיים והפולקלור שלנו דרך הפסיפס העשיר של המאכלים שלנו.

נשמח כמובן אם שתלחו לנו סיפורים הקשורים במאכלים מיוחדים הראויים לציון מיוחד.
גבינת עגנון פורסם במדור הספרותי, בעיתון הארץ ב – 7.3.91 .תיעוד שיחה מתוך ארכיון ההקלטות שלי ואשר יש בה משהו מעולם סיפורי החסידים. "שליח מצווה" "משלוח מנות" ואהבת הבריות. הקלטה ורישום: יהודה עצבה.
הדגים שיצאו ממסך הקולנועהמספר ציון שושן מביא זכרון ילדות מביקורו בקולנוע עדן, הוא בית הקולנוע של ילדותו.
סיפור הח'ובזה היא הלחמיתהשנה ירד גשם ברכות ובתוך ים הפרחים והצמחייה הירוקה צומח לו צמח הח'ובזה בשפעה רבה. הח'ובזה הוא ירק מזין ומשביע שסייע ליישוב הישן בירושלים בזמן המצור. הוא נחשב צמח מרפא בריא מאוד בעל סגולות נפלאות כגון ...
ארבעה סיפורי אוכל מאת דלילה שמש דלרוזההמספרת הירושלמית דלילה שמש דלרוזה מביאה בפנינו סיפורי ארבעה מאכלים המשקפים את הווי החיים בביתה באירועים שונים ובתקופות שונות. הסיפורים מאים היישר ממטבחה של אימא.
 
|